[piotr2393]

Dokładnie tak jak namok napisał, masz złe nazwy - lecz instancji klasy OneWire, a nie zmiennej(taki drobny szczegół).
Zajrzyj również do biblioteki DallasTemperatures bo próbujesz wywołać metodę, której ta klasa nie zawiera.

C:\Users\Komputer\AppData\Local\Temp\arduino_modified_sketch_195325\sketch_dec02b.ino: In function 'void setup()':

sketch_dec02b:25: error: 'class DallasTemperature' has no member named 'request'

 sensors.request(address);

         ^

C:\Users\Komputer\AppData\Local\Temp\arduino_modified_sketch_195325\sketch_dec02b.ino: In function 'void loop()':

sketch_dec02b:36: error: 'class DallasTemperature' has no member named 'readTemperature'

 temperature = sensors.readTemperature(address);

                       ^

sketch_dec02b:37: error: 'class DallasTemperature' has no member named 'request'

 sensors.request(address);

Biblioteka DallasTemperature zawiera bezparametrową metodę requestTemperatures() i bliźniacze do niej metody, polecam zajrzeć.