[MadMrQ]

Założenia sa takie:
1. Czujnik ruchu wysyła sygnał
2. Robione jest zdjęcie kamerą
3. Wysyłane jest powiadomienie sms że zostało coś złapane
4. Następnie nagrywa 2min filmik i udostępnia go na dysk internetowy

Ad. 1. Spoko - do ogarnięcia, zasięg czujnika PIR, o którym mówisz to max. 7m, zależy tutaj w jakim kierunku będzie poruszał się obiekt wywołujący zadziałanie czujnika. Jeżeli w kierunku czujnika to te 7m trzeba podzielić nawet przez 3.

Ad. 2. Przykładowy sposób połączenia kamery, o której wspomniałeś masz np. tutaj:
https://circuitdigest.com/microcontrolle...th-arduino
W moim odczuciu jest ona jednak urządzeniem upierdliwym, o dużej ilości wyprowadzeń i powiązanie jej z Arduino jest procesem mało intuicyjnym. Jeżeli dodasz do tego małe możliwości samej płytki Ardu - ból głowy murowany. Próbowałem u siebie i na pewnym etapie odechciało mi się bawić. Należy pamiętać o różnicy w napięciach (kamera 3,3V a Arduino 5V).

Ad. 3. Stosunkowo proste do zrealizowania w przypadku zainstalowania w miejscu o dobrym zasięgu sieci GSM.

Ad. 4. Tutaj znowu pojawiają się schody - mała moc Arduino + sprawdzanie stanu czujnika PIR + obsługa kamery + wysyłka przez GSM + nagrywanie na kartę SD + wysyłka w wolnym czasie - za dużo tego na raz.

Kolega Jarewa pisał Ci o Raspberry - wyjście jak najbardziej na tak, ale cena kosmos. Ratunkiem może być Raspberry Pi Pico - poszukaj projektów na tym mikrokontrolerze - na pewno szybszy i sprawniejszy niż Ardu.

Dodatkowo zainteresuj się ESP32-CAM - tutaj masz linka do podobnego urządzenia:
https://forbot.pl/forum/topic/18035-esp3...o-pulapka/

Niekoniecznie musisz stosować czujnik PIR - możesz zastosować programową detekcję ruchu, na podstawie obrazu z kamery. Dodatkowo w przypadku konieczności wykonywania zdjęć w nocy potrzebujesz naświetlacza podczerwieni.