[kaczakat]

Jeśli bawisz się ESP jako również niezależnym urządzeniem to spróbuj wgrać ten szkic https://github.com/kaczakat/ESP8266 , najlepiej do ESP Witty, wtedy steruje jego led RGB, ale można podłączyć również swoje ledy. Strona internetowa jest trochę inaczej napisana, działa bardzo szybko. W przykładzie powyżej nie wystarczy przekierować portu 80 by strona działała prawidłowo, musi być jeszcze przekierowany port 81 na 81. Załaduje się, ale zliczanie z procka i sterowanie led nie działa bez 81.
Możesz też zajrzeć do przykładów, gdzie strona jest wgrywana na pamięć flash ESP jak na dysk, do spiffs. Jest w przykładach biblioteki: https://github.com/me-no-dev/ESPAsyncWebServer .
Jeśli masz też dwie bramy, dwa łącza internetowe, to u mnie przynajmniej nie da się połączyć do urządzenia, które ma np. bramę ustawioną na 20 przez drugie łącze z bramą 10 (czy tam 1 jak jest typowo ustawiana brama), oczywiście przekierowania portów są zrobione na obu. Mam też jedno ESP, do którego podłączyć się nie umiem z zewnątrz, pomimo, że szkic jest taki sam i wysyła dane do Thinkspeak, z wewnętrznej sieci serwer WWW działa OK (pewnie nie wiem jeszcze co tam skopałem, a nie chce mi się go wyciągać, bo nie muszę mieć dostępu do niego z zewnątrz).
Powinieneś wykonać wiele różnych prób by móc wyciągnąć jakieś wnioski.