[es2]

gdybym jednak chciał pozostać przy wspomnianym systemie.

Konkretnie jakim?
Bierz pod uwagę niski pobór prądu, chyba, że będziesz chodził z akumulatorem od Jelcza.

Jakies sugestie dotyczące części?

A wiesz co dokładnie chcesz zbudować? Nie wiesz! Skoro nie wiesz, to niby skąd mają wiedzieć to inni?
Najpierw zrób założenia, później zabieraj się a wybór elementów. Jak będziesz miał założenia, to będzie wiadomo, czy:
- Mikrofon ma być dynamiczny, pojemnościowy, ze wzmacniaczem czy bez.
- Jaka rezystancja słuchawek? Skoro mono, to może warto połączyć szeregowo?
- Wzmacniacz, jakiej mocy?
- Jakiej klasy? AB, D? A raczej odpada przy pracy bateryjnej, ale może cenisz sobie jakość? Jak A, to z źródłem prądowym czy najprostszy z rezystorem?
- Ile led (jasność), jaki kolor, co może być bardzo ważne, jak włączone (szeregowo czy równolegle). Wybór LED wpływa na wybór źródła zasilania lub budowę zasilacza.
- Ile czasu ma to działać na baterii.
Mając te informacje można wybrać źródło zasilania, do którego wybierze się uC i być może zasilacz, może przetwornica pojemnościowa, może impulsowy STEP UP albo STEP DOWN, a może STEP UP/DOWN?

Jak widzisz, opcji robi się dużo. Jak poznasz się na elektronice (np "Ośla łączka" w EdW) to będziesz wiedział jakie elementy wybrać a tak, to mamy rozmowę niemowy z głuchym, który wie tyle, że chce zbudować "mrygadełko".