[namok]

---

Program poprawiłeś ale nic nie wyjaśniłeś odnośnie buzera. To Ty masz się "męczyć" i dokładnie opisywać a nie ja domyślać co i jak.
Konstrukcje typu:

Kod:

if (temperatura >=tempz){digitalWrite(12,HIGH); //- warunek załączenia stanu wysokiego na pinie 12
lcd.setCursor(14,2);
lcd.print("PRACA");
}

są nieczytelne. Za klamrą "{" w tej linii nie pisz żadnego kodu jeśli masz jeszcze inne instrukcje które są wykonywane od warunku.
Jeśli czas nie jest krytyczny to beep możesz dodać wprost w if'e.

Kod:

beep
delay
beep

Jeśli jest krytyczny to reszta zależy od tego jak ten buzer działa ale bez millis się nie obejdzie. Przerób BlinkWithoutDelay aby w zależności od zmiennej zapaliło diodę 2 razy lub raz.