[kaczakat]

Zajrzyj do PDF max31865, pojedyncza konwersja ma trwać ponad 60ms, można wyzwolić pomiary ciągłe w trybie 60/50Hz i wtedy to jest to te 20ms. Ale to tylko oznacza, że nie powinieneś spodziewać się nowego odczytu z większą częstotliwością, a nie że ma zabierać z loop 20ms. Biblioteka Adaruit jest OK jako demo do modułu, który sprzedają - kupujesz, odpalasz, sprawdzasz, działa/nie działa. Poszukaj innej. Czas tracony na odczyt z max'a powinien wynosić kilkadziesiąt us, teraz tracisz 4ms i nie wiadomo co odczytujesz - przy pierwszym pomiarze to jest dłużej bo ma ustawić tryb pomiaru, ustabilizować napięcia, odłączyć się od zasilania, itp.